PATATA RED PONTIAC (1kg)

 Aquesta  varietat és molt fàcil de detectar pel color vermell de la seva pell. És la més còmoda per coure i fer al vapor. I no tant recomanable per a altres usos.Patata semitemprana o nova. Pell també vermella i carn blanca. Versàtil. És sensible als cops, i llegeixo que és una de les millors per coure, ja que no desfan i es mantenen enteritas.