FONOLL/HINOJO (500 gr)

1,70

El fonoll és una planta molt resistent i originària de la conca del Mediterrani, on creix en estat silvestre. Avui descobrim les propietats d’aquest aliment del qual s’utilitza tot: les tiges i les fulles com a herba aromàtica, les llavors com a espècie i planta remeiera, i el bulb com a hortalissa. Ah, i de les llavors s’obté també un oli essencial. Vaja, que no se’n desaprofita res.