Alfàbrega/Albahaca(150gr)

1,20

L’alfàbrega és una herba aromàtica d’origen asiàtic però molt utilitzada en cuines mediterrànies com la italiana, on es fa servir per aromatitzar la pasta, plats de peix o de carn, per acabar una pizza, amb receptes tradicionals mundialment conegudes, com ara el pesto o la pizza margarida. Al mercat la podeu trobar fresca o seca; la primera opció és la més adequada, i se’n poden trobar les tijes i fulles envasades, o bé es pot adquirir la planta, a la qual li ha de tocar força el sol i protegir-la de les baixes temperatures.